Bacon Bomb von der Wilden Sau
Da viele gerade in den Sommermonaten Absatzprobleme bei der Vermarktung vom erlegten Wild haben, und wir es dem Wildhändler nicht schenken wollen bleibt eigentlich nur eins übrig. Selbst verzehren.
Da viele gerade in den Sommermonaten Absatzprobleme bei der Vermarktung vom erlegten Wild haben, und wir es dem Wildhändler nicht schenken wollen bleibt eigentlich nur eins übrig. Selbst verzehren.
Weidmanns Heil: wer einen Bock in dieser spannenden Zeit der Jagd erlegen kann, der sollte sich Zeit für eine delikate Verwendung des Wildbrets nehmen, z.B. Carpaccio vom Rehbockrücken.